La Carxofada tindrà lloc el diumenge 2 d’abril a la plaça de l’Ajuntament. Serà la culminació del mes de la Carxofa, on s’han pogut fer carxotapes i carxomenús als restaurants i gaudir del Carxosound a la Cooperativa Agrària els caps de setmana.
La dissetena edició de la Carxofada va tancar amb la participació d’unes 2.000 persones i 1.050 kg de carxofes consumides en una jornada assolellada on la ciutadania va poder gaudir de diverses activitats i degustar el producte agrari típic de Sant Boi de Llobregat.
La Carxofada de Sant Boi ha tancat la seva setzena edició amb una participació al voltant de les 5.000 persones. La dotzena de restaurants que han sortit al carrer han servit uns 7.000 plats pels quals han estat necessaris un total de 1.400 kg de carxofes.