El 29 de març se celebrarà la tradicional ‘Carxofada’ a Sant Boi de Llobregat, l’activitat que culmina el mes de la carxofa. Durant la jornada se serviran 1.800 menús degustació, 200 més que el darrer any.
Es posa en marxa la iniciativa ‘La carxofa de Sant Boi’, que consisteix en proporcionar carxofes per vendre als comerços locals i un distintiu que diferenciï aquest producte de proximitat conreat al Parc Agrari del Baix Llobregat.
