La nena ha dedicat el primer plat del menú final a Sant Boi i a la carxofa.
La Valentina, una nena santboiana de només 9 anys, s’ha proclamat guanyadora de l’11a edició de MasterChef Junior, el programa de RTVE de talent culinari. Durant el concurs, la nena ha aconseguit captivar el jurat i els espectadors amb la seva creativitat, passió i una habilitat impressionant als fogons.
Abans de la gran final, la Valentina es va enfrontar a Marcos i Sophie en una prova d’exteriors, on es jugaven el segon lloc al duel final. Amb una execució impecable, va aconseguir la desitjada jaqueta que la confirmava com a duelista. En el cara a cara definitiu contra la seva companya Ana, la Valentina va demostrar per què mereixia el títol, alçant-se, finalment, com la guanyadora del concurs.
Un menú amb gust local
El menú que li va donar la victòria va incloure un primer plat dedicat a la seva ciutat, titulat «Sant Boi, un lugar para soñar». Aquest plat, que destacava per la presència de la carxofa, un dels productes més importants de Sant Boi, va ser elogiat pels jutges per la seva combinació de tradició i originalitat. El plat de fet, presentava una carxofa a la brasa amb un tartar de llagostí i escuma de bacó.
En aquest aspecte, la nena no només ha aconseguit guanyar el concurs, sinó que també ha fet un emotiu homenatge a Sant Boi i a la festa de la Carxofada durant la final. Des de l’Ajuntament, de fet, han emès un comunicat oficial felicitant-la pel seu èxit i destacant la seva dedicació, esforç i passió, valors que la converteixen en un exemple per a tothom.